Aprat za kafu, još davne 1903. smislio je Italijan Luiggi Bezeera, i tom prilikom je i nastala espreso kafa. Espreso nastaje nakon što ključala voda, odnosno vodena para pod pritiskom prolazi kroz filter sa sitno mljevenom kafom. Inače, riječ potiče iz italijanskog jezika i znači brzo. Međutim, ova kafa se pravi brzo, ali ispija sporo! |
Da bi zadovoljila potebe kupaca i potrošača OMCAFE u programu ima i veliki broj espreso aparta, a objekte opslužuje moderan i efikasan servis. Trenutno na prostoru BiH kafom, aparatima i servisom opslužujemo tristotine ugostiteljskih objekata.